R鱼摆摆Y的厨房

超级详细的可颂牛角包教程 

时隔一年再来交作业，超级好吃，就是忘记把温度调低一点点了，感觉颜色没那么漂亮，不过不影响口感#下午茶•2025年1月15日#

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桃酥 

再来交作业，已经做了很多次了，方子非常好，酥得不得了，秒杀一些蛋糕店的，糖减了15g，甜度合适，但是今天减了20g猪油，压扁的时候周围就裂开了，看来下次还是要放足猪油

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超级详细的可颂牛角包教程 

方子很好，我加了10g糖，感觉我的烤箱温度比较高，下次可以把温度调低一点，历时五个半小时完工，得到了孩子大大的夸奖，说好好吃

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桃酥 

这个方子非常赞，酥得不得了，好久没做了，还是那么好吃，用的细砂糖，减了15g糖，甜度合适，热风烤还是不行，上不起色，最终还是烘烤几分钟上了色

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软到不知所措的牛奶卷 

没切口的圈圈擀短了，导致烤好后直接封口了，孩子的甜甜圈没有了。方子太赞了，果蔬味的没有出手套膜，不过一样很软

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2024年01月03日 

两个方子混合用，这里学了整形，没切口的圈圈擀短了，烤好后都封口了😁

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超简单！好吃又平整的糖霜饼干底的做法（附贴心小提示哦） 

方子很赞，做了很多次了，这次做了两份的量，就是加了果蔬粉有点费时，还是原味的方便。粉色的草莓烤好以后变咖啡色了。

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玛格丽特饼干 

方子很赞，做的n次了，这次加了一些果蔬粉

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《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程） 

做的8寸，结果忘记加时间了，还是按照6寸的时间烤的，有一点点没熟，不过影响不大。方子很好，做了很多次了

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超简单的无水蛋糕 

时隔三年再一次做这个方子，非常方便，我最讨厌分离蛋白和蛋黄了，就是打发的时间有点久，糖减了10g，中间加了牛奶泡过的葡萄干，双份材料，烤了27分钟，才烤出来特别好吃，表面是脆的

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软到不知所措的牛奶卷 

面包太软了，冷了以后微波炉加热10秒，好吃惨了，上周做了，这周又做，这周做了芋泥馅、葡萄干馅的

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软到不知所措的牛奶卷 

第二次做，按照方子把中种面团揉好放进冰箱冷藏了19个小时（2g酵母，没有放糖，多放了10g牛奶），上次是用的烤箱40度发酵发酵，今天才看到方子里面说的发酵的时候烤箱不加热，但是烤箱不加热45分钟后发现没有发酵起来（室内温度17度，估计是室内...

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