上星期学别人做，不知道是酵母用错，还是揉面机没用对，总之没有发酵出来，然后失败了，硬邦邦像石头。 今天照着这个方子，先仔细看了几遍文字和视频然后跟着做，中间虽然不小心先把红糖和面粉混合了，但是前面面种发的挺好的，我后面蒸出来馒头还是很满意的...
2020-07-27
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面粉140g，玉米油90g，鸡蛋一个，糖60g，盐1g。 抹茶味，中规中矩做的，180℃16分钟。原味的，没注意烤过头了180℃18分钟。 可可粉，这个没有力气挤花，用袋子记成长条，徒手捏圆薄饼和方饼。 大家一致觉得抹茶最好看，可可薄饼最好...
2020-02-27
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吃货d世界观
