155预热，145°烤30分钟，中间有鼓包的情况出来，但是出炉的时候已经缩回去了，出来的厚度不如用5个蛋的厚度。表皮有一点容易裂开。
2021-09-04
7 1
170°预热，160°中上层，17分钟，烤箱温度不均，中间上色深了边上几个中间有一点点润。用的24连模一盘不够，每个多挤了很多，还是有剩，放冰箱，再烤了8个，每个都是十分满，烤出来还不错。下次应该做2倍量，可以烤3盘。
2021-09-02
0 0
做的双倍的量。把水换成了牛奶，结果太干了，加了30的牛奶，也就是230g牛奶，本想做直的，结果每次还没擀长，就擀破了，只能做圆的了。180预热，上170下155，13分钟，上色都有点深
2021-01-01
7 0
厨师机揉的。面粉500g，牛奶200g，水50g（牛奶偏浓稠，所以换了50水）红糖125g。先牛奶水和红糖加热到红糖融化，稍冷却后加5g酵母化开。揉好面后，一半做光头包一半做刀切，大概50g一个。放热锅发酵30分钟，温水蒸至水开后蒸10分钟...
2020-05-26
7 0
米苏苏baci
![巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]](https://i2.chuimg.com/48e568f7937c49fb8459c15fbabf440c_810w_1080h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
