蔓越莓司康
#下午茶•2024年8月17日# 配方很好，没有加蜜豆，其它都一致，做出的司康微甜、奶香浓郁、非常酥松的口感，超级好吃😋
08-17
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家常千层葱油饼附详细做法
#早餐•2024年8月17日# 昨晚按配料表做的葱油饼，刚出锅的时候很香很酥脆，今早凉着吃又有另外的感觉，饼柔软又筋道，还是一样的好吃😋
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软皮红豆饼/绿豆饼
#下午茶•2024年8月1日# 配方很好，第一次做就成功了，口感酥松，甜度不高，大家都特别爱吃
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用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
这次烤的吐司面包火候刚好，松软香甜
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红烧牛尾骨
#午餐•2023年7月8日# 红烧牛尾 色香味俱佳
2023-07-08
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清明必吃的艾草青团
庭院外长了很多野艾草，配上自家去年种的花生和芝麻，用这些全天然的食材试做了花生芝麻馅的青团，加澄粉感觉蒸出来的团子软糯Q弹，不容易发硬，馅料的甜度很合适，吃起来满口香甜。#下午茶•2023年5月13日#
2023-05-13
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萝卜丝丸子｜翻滚吧丸子
萝卜丝丸子的配料味道很鲜美，按老师给的步骤操作，特别是炸的油温控制，都是丸子成功的关键。唯一自己没把握好的，是萝卜丝去水的环节，含水多了，成品不够焦脆。
2022-01-24
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红枣葡萄干蛋糕
红枣、红糖、牛奶、鸡蛋，营养搭配，好吃又健康。植物油代替牛油，红枣尽量打碎些，甜度主要依靠红枣的品质，红糖可以减量，可不用泡打粉，把混合蛋液打成接近干性大发，这样就可以保证蛋糕松软又细腻啦。
2020-12-09
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2019年08月05日
懒人香蕉蛋糕，做法简单，口感不错哦
2019-08-05
超好吃的香甜餐包
第一次试做的成果，因烤盘小所以用了300克的面粉，做了12个。喜欢吃淡口味的，用糖时就减了些，仅用了40克，其它的用料都是按比例调整的。烤到8分钟左右已经上色就加盖锡纸，出炉后等了3分钟上的槐花蜜水。第一次试吃，感觉口感恰到好处，入口清香味...
简单香蕉蛋糕
方子很好，试做了几次都很成功。两份的量，香蕉加多了一根，糖减少了10克，口感甜度更佳适宜，刚烤出来时表面焦脆、里面松软非常的好吃😋
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爱美食晶姐
