后悔多下来的腌料倒了，烤完的酱汁绝绝滴太适合炒年糕了 铸铁锅350F烤箱三小时得到酥酥烂烂香香的牛尾#午餐•2023年3月10日#
2023-03-11
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黄油烤香sourdough蘸着吃，快落！加了一勺黄糖平衡了下酸味，还用橄榄油炒香了芹菜加进去摄入点蔬菜纤维#午餐•2023年1月6日#
2023-01-07
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#晚餐•2022年5月15日# 第一次搞粉蒸肉，水多了一丢丢导致口感一丢丢湿，不过完全不影响口味～Porter road上购入的夹心肉，蒸完出了些些油正好润了润土豆～是一道下饭的菜，蒸肉粉用了桥头
2022-05-16
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懒得开烤箱，直接上锅干煎。盖上烘焙纸，腌鱼用的塩麹，还抹了一点味噌。没用洋葱，百里香香气已经很重了。超级美妙的味道，鲜美入味，没有一点腥气～#晚餐•2021年8月6日#
2021-08-07
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黄油脆皮鳕鱼 Pan-seared Sablefish with Garlic Butter Sauce
#晚餐•2021年7月29日# Wild Alaskan Company的sablefish，红洋葱，百里香，方子棒棒哒
2021-07-30
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野生小白熊
