2024年10月21日
青瓜汁馒头
10-21
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2024年07月26日
南瓜馒头千层松皮
07-26
2024年05月25日
荷叶夹
05-25
鹅卵石发花生芽
夏天可以尝试水培花生芽,放进一个纸箱里避光即可,没有换水,也可以换水。
04-24
腌鸡蛋 (五香盐水版)
简单容易
04-18
爆炒牛肉花生芽,赞
03-27
天气凉爽,正适合花生芽生长,从泡花生米到收成,只要一个礼拜,全程不用管理,不用浇水。底下放一个大的盆,放上一个蒸架,把花生培育容器放蒸架上,盆里放水,水面齐培育容器底部即可。
03-21
🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总
200度定型10分钟,180度15分钟,后几分钟开热风。
2023-09-26
黑芝麻馅(月饼、蛋黄酥专用)
麦芽糖调整到230克的比例,红豆按比例改为脱皮绿豆,出1700克芝麻馅。炒好的芝麻破壁机先打一下,然后加入花生油(其中芝麻油放了25克),打成芝麻糊丝滑水状。勺一半出来,倒入一半煮好的绿豆,点动高速打,很快就好,余下一半同理。
2023-09-24
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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
鸡腿堡,松软好吃
2023-06-03
好久没做了,重新做起,按方子水合法,很好做,用的厨师机,一次发酵两倍大,时间接近一小时四十分钟。#早餐•2023年6月2日#
2023-06-02
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方块蛋糕
用量减半,其中糖、油各30克,150°烤30分即可(这次烤了接近40分钟久了),250克奶油(20克糖,10克奶粉,1.5克盐)勉强做了三个盒子蛋糕。
2022-12-17
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姜汁姜粉制作