日式海盐面包卷
70g一个的小胖子#下午茶•2023年8月18日#
2023-08-18
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日式生吐司
冰箱里放了18小时，没发。暖气旁放了6个小时。准备烤时，改成汉堡。意外收获，汉堡胚最好吃的一次。冷藏后的面包很细腻
2022-11-26
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吐司，奶香手撕面包，超级香浓
#早餐•2022年11月26日# 刷了三次，很喜欢。用淡奶油替换了鸡蛋。发的慢，味道是喜欢💕做了五款，这款最喜欢
绸缎质感的生吐司 | 林育玮老师经典配方
#晚餐•2022年11月22日# 水份很大，看着有点区别，下次可以减点水➕点糖。做三明治吃刚刚好。绵软
2022-11-22
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（免揉面）鲜奶拉丝吐司
喜欢简单的配方，简单的方子。难得没有鸡蛋，不费劲还可以软软的。一边做饭一边松弛。发酵这部分只能靠感觉。进烤箱170度，火大了，十分钟上色、盖锡纸又烤了10分钟。另用块加了黄油烤过了，皮有点硬。下次调整一下温度。
2022-11-16
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凌玉格格
