小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
今天没破皮!4个鸡蛋,40g橄榄油,52g面粉,45g左右水。上火160,下火155左右,30分钟,最后几分钟调上火180。
2022-12-03
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奶香大馒头 消耗淡奶油
表皮不知道为何发皱。放了35g糖。味道还不错。
2022-12-02
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就是会掉皮,不懂为什么
2022-11-26
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蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
还是掉皮,奶油少了
2022-11-25
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手把手教你蒸馒头
后来照这个方子又做了几次,另外加了一点点白醋,促进发酵。不像第一次那样发酵一夜了!
2022-11-17
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可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功
挺好,应该减点糖。
2022-10-30
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自制牛肉酱(改良版)
不错
2022-10-27
做了11个馒头,面团发了一夜。我很好奇半小时面怎么发好的?
2022-10-04
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超好吃西葫芦蒸饺
#午餐•2022年8月7日# 好吃
2022-08-07
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
#早餐•2022年1月21日# 昨天做了,下午茶,裂口也没关系,减了20g糖
2022-01-21
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没放淀粉和小苏打,用了五六个鸡蛋,做了两个6寸的,#午餐•2022年1月11日# 总体还算成功。
2022-01-11
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送你一朵小红花杯子蛋糕
12.11日妞爸生日
2021-12-13