有灵魂Q糯浓香台式烧肉蛋黄粽、清爽海鲜粽
跟着心香雨老师教的方法学包2款粽子,第一次包粽子,不会觉得很难。2款粽子太美味了,下次我就把2款口味做法合二为一,在海鲜粽里放上烧肉,就是厦门肉粽最好吃的味道。
2023-04-25
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创业系列小米鸡蛋糕|软糯香甜,无添加
家庭主妇想的是做一次要能吃很多天才行,用商业版的份量做,自己吃,不用买漂亮的模具,家里27cm蒸锅直接用上,过日子就是随意,不用精致。蛋糕配方用的是米粉,比面粉的好吃多了。
2022-05-16
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3分钟搞定低脂低糖植物油司康4个超赞口味
做新疆买师傅的果仁苹果面包剩下的馅料,用老师教的司康面粉配方,做出了果仁苹果司康
2022-01-22
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果仁苹果面包
用健康的中筋粉做的面包,用手稍微揉一揉成团就好,吃了3个才想到拍照,表面没刷蛋液。在南方,烤箱有发酵功能,所以把配方的酵母粉和泡打粉减半,做出来依然成功。没有圆盘,摆不出老师的成品样,下次直接团成圆形面包,馅可以多包一点。
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传统广式老婆饼&起层酥配方
第一次学做饼,很有成就感。老师教的配方很好,酥脆不油腻。以前买市售的老婆饼口感都是软的
2022-01-06
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小孩的至爱|酸甜排骨&咕噜肉&五柳炸蛋
五柳炸蛋,开胃好吃的菜
2021-12-06
四种一口奶酥|蔓越莓、椒盐、花生、杏仁
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2021-11-09
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