海阔凭俞悦的厨房

椒盐排骨～ 

烤箱 190 度 20 分钟，非常 OK

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2024年06月23日 

一斤圆糯米，洗净再泡个十到十二小时，再洗净，上锅蒸，水滚再蒸个三十分钟，米饭无白芯即可，放凉至三十度左右，分步加 375 克水（0.75） 打散米饭，再加入四分之一个酒曲，和蒸过的干桂花，压紧中戳洞，29 度保温 72 小时，出酒酿，米酒的...

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上汤红苋菜，拌饭都好吃😄 

把肉沫换成午餐肉，好吃

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芦笋土豆腊肠焖饭（电饭锅版） 

放了猪预肉虾仁，四季土豆故萝卜鲜香菇非常好吃

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棉花糖脆脆 

女儿的最爱

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豆豉蒸排骨，这个味太绝了！！ 

下面垫芋头，好吃

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2024年02月22日 

乌骨鸡，二块小排，一个鸡爪，飞水洗净，一个红枣，三颗枸杞，一个桂圆，一段新鲜人参，隔水炖二个半小时

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砂锅焗鲈鱼 

沙姜没有，加了螃蟹和小鲍鱼，一样好吃

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广东人教你清炖黄花鱼汤 

吃到一半才想起来上图备存，放了黄豆芽和海鲜菇，好鲜

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🔥鲜到跺脚‼️私房桂鱼汤‼️好喝到起飞 

没放膏汤，加了热水，照样鲜得不得了

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空气炸锅之苹果脆片🍎拯救你的不开心 

非常好吃，没浸盐水，之前做时浸了吃口咸了点

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冰镇小龙虾 

少加了五十克糖，鱼露没有也沒放，多加了半瓶糟卤.感觉有点淡，又额外加了点盐，味道老灵咯#晚餐•2022年5月14日#

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