老师的方子非常好，完全参照了揉面的时间和档位不止打出了手套膜还做成功了吐司，用的低糖吐司盒，底火可能低了上色不太不够，但是好在熟了，吐司组织也还不错，非常柔软，口感很好！
2022-07-09
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老师的方子就是好用，240g高粉加50g全麦粉，替换了90g椰浆，开始面团很硬，但是发好后就软了，烤完也是非常的松软，用的是低糖吐司盒，时间上也调整了一下，165/180 25分钟，烤的时候椰香四溢！
2022-05-28
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最近被面包虐的一点脾气都没有，今天试了这个方子，一次就成功了，没有用淡奶，多加了牛奶和黄油，一发175 20分钟中间盖锡纸最后又180加烤了2分钟。出炉后效果特别好，面包拉丝口感松软，入口即化的感觉！感谢博主提供这么好的方子。信心又回来了！
2022-05-27
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