挪威小饭骨的下厨房个人主页

挪威小饭骨的作品（查看全部 18 作品）

挪威邻居亲授-脆皮烤肉烤猪五花肉（Ribbe)

我自己今年做的，挪威超市买的带盐味的生肉，所以就只腌制了一晚。最后二十分钟把温度升高到了230摄氏度烤的。有空气炸锅的第二顿吃的时候热起来更方便。

2022-12-06

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挪威小饭骨（海外,挪威）
烤吐司

#烤吐司# 像云朵一样柔软，拉丝，满口面包的香味，有嚼劲。有空的时候整理菜谱。

2022-02-22

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挪威小饭骨（海外,挪威）
干干脆脆苹果干（空气炸锅版）

空气炸锅苹果干，嘎嘣脆。

2022-01-14

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挪威小饭骨（海外,挪威）
自制红豆沙馅

300g红豆，810g水，140g糖，40g油（含黄油30g），成品900g豆沙。

2021-12-22

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挪威小饭骨（海外,挪威）
2021年07月26日

武汉过早——三鲜豆皮。糯而不糊的糯米，肉香汁鲜，装盘后还要再加一满勺卤汁自上淋下。就算是在武汉，花钱也吃不到这么好吃料满的豆皮。味道听了头～😎😎

2021-07-26

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挪威小饭骨（海外,挪威）
自制黑椒肉脯休闲小零食

新的黑椒牛肉脯又安排上了。跟上次不同的是，这次用的是14%肥的牛肉馅，一样的配料，一样的制作程序，味道非常稳定，好吃。肥肉馅做的冷藏以后表面会出现白色的固体，是凝固的牛油，可以食用没有任何问题。同样400g肉馅这次烤出来是279g肉脯

2021-03-16

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挪威小饭骨（海外,挪威）
【小高姐】完美戚风蛋糕蛋白霜打发的三个状态

烘焙我不在行，之前还用不粘模具做过，后来越来越感兴趣以后才买了模具，非常好玩。

2021-03-08

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挪威小饭骨（海外,挪威）
好好吃饭，好好生活

就是我啦。 #好好吃饭，好好生活#

2021-02-10

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挪威小饭骨（海外,挪威）
葱香曲奇

一起做点心太有爱了，裱花太有趣了，下次葱可以多放点～

2021-02-06

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挪威小饭骨（海外,挪威）
黑椒汁

黑椒汁还是自己做的好吃！没有加奶油，味道很正很新鲜。没有加番茄酱，而是是用了一颗新鲜番茄。

2021-02-03

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挪威小饭骨（海外,挪威）
2021年01月16日

Tt独家炒饭，奶黄包，手工咖啡。看侧面均匀的气孔，这次包子面揉的很不错哦。

2021-01-16

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挪威小饭骨（海外,挪威）
2021年01月14日

香甜Q弹的奶黄包用料:做20余个（手揉）皮：中筋面粉：500克水/奶：300克（根据面粉吸水能力决定）耐高糖干酵母：6克馅：鸡蛋黄4个低筋面粉30克玉米淀粉30克奶粉20克黄油20克砂糖160克牛奶300ml

2021-01-14

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挪威小饭骨（海外,挪威）