油焖笋
这个方子真是太棒了啊啊啊,超级下饭!我是一个很少吃笋的北方人,今天超市打折顺手买了几根,后悔买少了! #春笋# #晚餐•2020年3月24日#
2020-03-24
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此配方做出的驴打滚无比软糯,放一天还是软的
啊是我最爱的驴打滚,念叨好久终于做了!用了200g糯米粉+170g水,买的水洗红豆沙太干了,而且太甜,下次要稀释一下再用。。
2020-03-07
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玉米发糕
八寸蛋糕模做的,所有材料翻倍,随便加了点糖意思意思,发酵不到位,不过看起来还行,家里剩很多蔓越莓干,撒了两把。诸位,千万千万别放蔓越莓,蔓越莓干蒸完真的难吃的要死呕呕呕 #发糕#
2020-03-01
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无敌好吃的香煎豆腐
400g豆腐,一个鸡蛋刚刚好~味道很不错!
2020-02-27
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【嫩煎鸡胸肉】
味道蛮好的,简单~~~ #一人食# #便当#
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超级松软完美裂纹的司康-English scones
中筋粉和低筋粉混合,所有材料翻倍,没有奶油和牛奶,用了25g奶粉,一半撒面粉里,一半兑水和鸡蛋放一起搅和,黄油好香啊呜呜呜,一口气吃了四块!!让我胖死吧哈哈哈哈哈哈哈 #蔓越莓司康# #一人食#
2020-02-19
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用了谷物牛奶,然后液体倒多了...导致我最后又撒了一把干面粉才成团。 从冰箱拿出来也不硬,没用模具直接用手搓了几个小饼出来 大概烤了15分钟吧(本来不抱期望自暴自弃来着,看起来好像还行就补刷了蛋液,多烤了一会儿) 味道蛮好的,不得不说黄油真...
2019-11-25
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土豆炒芹菜
最近芹菜和土豆都超级便宜,正愁没法消耗!撒了椒盐和盐。。出锅之后感觉有点淡又撒了点烧烤用的辣椒面,超级好吃啦!!
2019-11-12
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白凉粉
20g宇峰粉+500g水,放了一点红糖水,一个桃子,一点点芋圆。桃子真的好好吃啊!!夏日必备!#一人食#
2019-07-27
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四种口味的蔓越莓曲奇
按菜谱的比例,晒入低粉之后分成四份,分别添加香草精+蔓越莓,紫薯粉,抹茶粉,可可粉+巧克力豆,做出来还蛮好看,下次多做几个颜色哈哈哈哈#蔓越莓饼干💙# #曲奇cookie#
2019-07-20
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100%全麦杂粮馒头
#超大馒头# 一开始纳闷为啥才能做出来八个,结果二次发酵变大好多,还好蒸锅是三层的,3+3+2放下了,最后蒸出来直径14CM……但是我原计划一顿饭一个啊,现在可咋整5555555#一人食# #馒头馒头!#
2019-07-16
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鸡肉虾仁蔬菜饼 │减脂又好吃
土豆两个+胡萝卜一根+鸡胸肉350g+虾仁150g+小葱+鸡蛋,一顿饭吃一个外加一片坚果面包和一点点水果,超级方便!土豆和胡萝卜都提前蒸熟了,直接上烤箱了,有一点点散,淀粉太少了,里面还有胡萝卜的汁水。。烤熟之后放了一点点油煎了一下~
鸡蛋披萨,不需要芝士,超级简单