虾仁豆腐
配料里面加了胡萝卜丁,勾芡很薄,味道很不错!保留菜谱!
04-18
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滑嫩的虾仁蛋羹
蛋中加水决不能多,菜单中的蛋水比1:1.5有点多。水温要感觉有点烫更好。
02-13
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低脂好吃的照烧鱿鱼圈 (空气炸锅版)
调料量不太好把握。
2023-07-19
凉拌马齿苋
很好吃!醋一定不能多。不吃辣放了一点花椒油 也很好吃。
2023-07-14
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造型漂亮做法超简单的,花卷馒头
拿一半面揉入可可粉做的。
2019-08-08
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馒头的做法(酵母法)
揉的时间可能还不够,有气泡。另外二次发酵的程度一定要够,托起来感觉比较轻盈,否则蒸出来会不够松软。
2019-08-04
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我在面片上抹了一点油,蒸出来还可以分层!
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风靡吃货圈的雪花酥
#甜点#
2019-01-26
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蜜渍金桔酱 奶奶的秘方
500克金桔,先煮了2分钟,切两半去籽。100克水,180克糖,两个柠檬的汁,小火30分钟,凉后加两大勺蜂蜜。美味! 美中不足,金桔块切大了。
2019-01-19
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《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
#花生🥜牛轧糖#,原配方减半,成品380克,成功。
2019-01-16
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