Nana-888的厨房

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2019-01-13 加入
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Nana-888的作品 查看全部 21 作品

  • 蜜汁猪肉脯

    蜜汁猪肉脯 

    楼主的配方太太太棒了! 一次做成功 秘诀就是肉一定要打起胶,盐我没有加,糖我放了40,做出来的口感和新加坡的美珍香没有差别!下次我可以再减点糖,看看怎么样,对了,大家尽量压得薄一点烤出来才好吃哦,还有,就像是一定要蹲在烤箱旁边观察,每个烤箱...

    2023-03-28

     9   1

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    来交作业了,这个配方太棒了简单容易做,还很好吃哈哈哈哈哈 还有说挤不出来的小伙伴,是不是黄油打发得不够,请打久一点耐心多一点再来质疑别人,这个是我做过最好挤出来的曲奇了,软绵绵的,对了我不喜欢糖,糖只放了30克而已,下次我再试一下减去更多看...

    2021-08-25

     2   0

  • 番茄土豆炖牛腩

    番茄土豆炖牛腩 

    天啊 这个配方绝了 炖出来满屋子的香味 香味都飘到邻居家了

    2021-06-28

     5   0

  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

    我用的是金色的朗姆酒 然后核桃和红枣都翻倍了 ,烤的时候整个屋子都香了我的妈呀 太好吃了😋

    2021-04-22

     17   0

  • 松软多汁的肉包子

    松软多汁的肉包子 

    这个配方好棒啊,我有放冷冻再蒸,皮也是一直软软的太好吃了吧爱了爱了

    2021-02-04

     13   0

  • 卡卡爸详解|Pizza披萨面团|可商用·批量生产

    卡卡爸详解|Pizza披萨面团|可商用·批量生产 

    哇塞,感谢楼主 ,这是什么神仙配方啊 爱了爱了 太好吃了吧 ,完美啊,一次性做了翻倍的量 ,饼皮冻在冰箱慢慢吃哈哈

    2021-01-27

     13   0

  • 媲美K爷爷de脆皮炸鸡

    媲美K爷爷de脆皮炸鸡 

    换成了喜欢的鸡翅 好吃得不得了

    2020-07-27

     7   0

  • 凤梨酥

    凤梨酥 

    完美的方子,我没有加红糖,用自己熬制的麦芽糖 放了100克,还是有点酸 不影响口感 超级好吃,超级喜欢这个酥皮 完美了

    2020-06-22

     10   0

  • 红豆沙馅 | 减糖减油版

    红豆沙馅 | 减糖减油版 

    完美成团的豆沙馅

    2020-06-12

     8   0

  • 1.14修改 手工麦芽糖 集合了下厨房多家高分制作总结的

    1.14修改 手工麦芽糖 集合了下厨房多家高分制作总结的 

    赞楼主的方子 ,完美,成功! 发芽4天 发酵6个小时 熬糖3个小时,我糖熬的没有很干所以成品有两斤多,某宝买的几十块钱一罐的真的不靠谱 啊,谁做谁知道😂 有了麦芽糖继续解锁更多中式糕点[加油]

    2020-05-28

     35   0

  • 非常好吃的核桃酥

    非常好吃的核桃酥 

    交作业啦,这个方子好棒,我不喜欢糖自己又减了一点,只放了40克,油我换成了无盐黄油,而且只放了80克黄油就足够了,核桃方子里面是适量,我自己秤了一下,放了120克,我不喜欢太碎的核桃,就自己随便弄碎,保留了很多颗粒,还有我用的生核桃仁,用空...

    2020-05-23

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  • Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

    Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售 

    感谢楼主的配方,第一次做就成功了哇塞好棒呀 肉的部位很重要 后腿肉才会Q弹爽口

    2020-05-13

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