辣子鸡丁
真的很香!盐确实不怕多放,腌鸡肉的作料还可以在炒的时候倒进去,多点汤汁,拌着香。
2019-02-24
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【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
腌制的时候加了小葱,效果不错。 白胡椒的味道也比较关键。 没有加鸡蛋,只最后裹了蛋液,感觉也没差什么。 裹蛋液后只占了点淀粉替代面粉,也是没差。。。 吃到肚子痛。
2019-01-14
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