土豆洋葱炒肉:土豆翻炒不均匀，生熟不一，只长了生抽和老抽，没长盐，入味程度不高，味道不均匀，孜然加入过少，和没加一样。 虾滑鸡蛋:虾滑只有料酒的味道，类似鸡蛋饼，小葱的加入量应加大，同时味道不够
2022-03-20
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经验贴，请大家点赞！ 1.豆角整条放进锅里煮，煮时间5分钟不能太短了，太短，在油锅里炒不熟还容易粘锅。 2鸡蛋一定要最后在在炒，提前放鸡岛，而豆角没熟，特别尴尬，鸡蛋炒糊了，豆角还没熟。 3.豆角超好后可以先调好味道后再加鸡蛋，鸡蛋吸盐，而...
2019-08-05
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eiyouwei121
