失败的草莓派,饼底先烤了,草莓腌制水太多了,应该先熬一下水分,淀粉勾芡。直接烤出来的不尽人意。自己把派皮揉少了,饼底薄不说,编麻花辫也不够。 不死心又烤了蛋挞版的菠萝派和草莓派。#午餐•2020年4月10日#
2020-04-10
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清明的青团之约 万物生长此时, 皆清洁而明净, 故谓之清明。 清明时节,春风和煦, 在明媚的春光里 趁热咬一口刚出锅的青团 面皮软糯,馅料香甜 时令的鲜美在舌尖绽放。
2020-04-05
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今日美食,玫瑰苹果塔。 封城宅家做美食是人人皆能平等享受的最佳打发时间的事情了。做美食最大乐趣,是耐心和爱心,拿苹果练刀工尽可能的切薄。软化过的薄薄苹果片就这么轻轻一卷成就一朵玫瑰花,颜值这么高的美食,一出炉当然要拿来凹造型。...
2020-02-21
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#早餐•2019年4月8日# 咖喱空心粉,地菜花煮蛋,芝士蛋糕,橘子和提子。 没有鸡肉牛肉洋葱和胡萝卜青豆,只有土豆玉米火腿肠和红心薯。素咖喱算不算?苹果可以煮到咖喱里吗?赶明试试
2019-04-08
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