懒人法2次发酵超级柔软面包(牛奶卷)
果然很适合我这种懒人,比之前用中种法做简单多了
2020-11-14
9 0
软到不知所措的牛奶卷
真的是超软,有史以来做过的最软的面包,减了一点糖和牛奶,好吃
2020-07-16
6 0
省黄油版玛格丽特饼干
做了两种口味,原味和蔓越莓味,减了7克糖,正好,非常好吃 ,口感细腻,入口即化
2020-07-05
5 0
淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包)
还没有吃,看起来不错,用昨天做生日蛋糕剩下的淡奶油做的,消耗淡奶油的好办法
2020-06-27
油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥(两种形态)
挺好的,做法也不复杂,就是油皮太粘手了。奶黄馅可以用微波炉来打比较方便
2020-06-20
7 0
8寸披萨饼底
这个饼底很好吃
2020-04-11
3 0
包谷粑 玉米粑
多加了点糖,玉米粉少放了一些,非常好吃,比外面卖的还好吃
2020-03-31
8 0
英式柠檬酱
第二次做,用了四个柠檬,三个蛋黄,四个全蛋,减了一些砂糖,做好以后加蜂蜜搅拌,很好吃。感觉四个柠檬足够了,多了会很酸,又要多加很多糖才行
2020-03-17
很漂亮,很香一点蛋黄味都吃不出来,多加了一点蜂蜜
2020-03-15
奶香米发糕
用绞肉机打的,米泡了16个小时,还不够软,下次再泡久点,放了32克糖,甜味略淡,下次准备加到35克。上面洒的是枸杞,蔓越莓和葡萄干的混合物,很好吃,
3 2
独家!最蓝罐!
减了十克糖,甜度正合适,加了可可粉,非常好吃!
2020-03-10
2 0
一次发酵红枣开花馒头
少放了十克糖,颜色略浅,还没吃,能闻到枣香,看起来还不错哦!
2020-02-23
4 0