小晨96的厨房

小晨96的厨房

2019-01-17 加入
设置个人信息

小晨96的作品 查看全部 9 作品

  • 千层皮(毛巾卷、班戟皮)的制作

    千层皮(毛巾卷、班戟皮)的制作 

    方子不错。不敢吃糖,用35g赤藓糖醇和5g白砂糖做的,味道不差!

    2021-08-24

     0   0

  • 南瓜饼

    南瓜饼 

    要是有蒸笼,小油纸应该就好看了。现在黏在了一起。😂

    2021-08-16

     3   0

  • 麻婆豆腐馅的烤包子

    麻婆豆腐馅的烤包子 

    还不错,就是做的慢了些。 厨房路上继续加油!

    2021-08-02

     0   0

  • 2021年08月01日

    2021年08月01日 

    小葱发面大饼 哈哈哈,本来想做比较小的,奶奶说平铺下来就好了,就成了这么大的啦。不过还蛮好吃的。

    2021-08-01

     0   0

  • 2021年07月31日

    2021年07月31日 

    椒盐烤薯角

    2021-07-31

     0   0

  • 枣泥蛋糕(8寸圆模)

    枣泥蛋糕(8寸圆模) 

    红枣小蛋糕哈哈 开裂是因为没有震气泡吧。

    2021-07-29

     2   0

  • 蔓越莓饼干 新手也不怕

    蔓越莓饼干 新手也不怕 

    蛮好吃的!可以说很成功!更加喜欢捏成圆形哈哈。 就是有个问题想请教各位大神:是不是黄油曲奇饼干都不太能使用模具压出形状?因为面团实在太松太酥太软了,我看市面上也都是更加硬一些的饼干会使用模具,而曲奇饼干很少。

    2021-07-26

     2   0

  • 榴莲

    榴莲 

    #榴莲# 本次榴莲赌石大成功!一共六房肉,还有两房没有剥出,暂时先不剥了,碗里的是四房的哈哈。 最近总结的挑选榴莲的经验: 形状是否好看不是最重要的,底部是尖是圆也不是准的,相邻两根刺能否捏到一起也无所谓。 重要的是: 1.要看到...

    2021-05-09

     5   0

  • 芝士芝士芝士!!!

    芝士芝士芝士!!! 

    #芝士芝士芝士!!!# 韩国网红芝士球 这里一共是四个,是一人份,哈哈,热量高不敢做太多。 材料: 100g糯米粉 50g普通面粉 20g白砂糖 1g盐, 1g小苏打 1g泡打粉 15g黄油 四块大拇指盖大小的芝士块 少许芝士撒粉 做法...

    2021-05-09

     8   0