一看到这个酥皮方子做想试试做蛋黄酥，但是没有蛋黄，直接用这个方子做了豆沙肉松的，真的分层不错呢，这个沸水冲面的方法真的太棒了，谢谢作者！
2019-10-03
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做戚风老是失败，都不想做蛋糕了，看到这个蛋糕卷忍不住试试，第一次做没想到还挺成功的，谢谢作者的这个方子，就是这个用擀面杖卷没看明白，我是徒手卷的，没有奶油稍微抹了点沙拉酱。再次感谢作者的好方子！
2019-10-01
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第一次做，晚上10点弄好面糊放进冰箱发酵，早上六点起来发的好高啦，估计是不是发过头了，要不然为什么内部空洞那么大。味道还是不错的，准备下次减少一克酵母试试。
2019-08-07
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听完课赶紧试做了一下，捏褶子还得多练习，然后面团扯的太大，包的包子有点大，不过不影响口感，终于做出了人生第一次自认为完美的肉包，面团完全按照老师的方子来，非常好吃！
2019-06-01
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聪琦
