超嫩滑葡式蛋挞液/布丁液🍮(不做后悔版本)
真的太好吃了,主要是挞皮也很酥脆搭配超级好吃的蛋挞液真的不要太完美,只是个人觉得黄油可以不加
2020-12-01
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2020年11月14日
三色曲奇
2020-11-14
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海南酥皮月饼(饼皮配方)
生屎做不出酥皮月饼🥮烤出来都是硬邦邦的
2020-09-26
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豆沙扭扭酥
椰蓉扭扭酥
2020-03-28
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好吃到爆炸的万能叉烧馅(叉烧包&叉烧酥)
少放了几克酵母,少放了50克糖,我的叉烧馅是用前天晚上剩下的叉烧改刀做的,所以馅是无可挑剔,就是面没有很细软,作为一个南方的妹纸又爱面食,但又做不好面
年夜饭之铜钱蜜汁叉烧
电饭煲煮饭键煮了两趟!第一次煮好了酱汁压根没有干,然后又重新煮饭键又煮了一遍!全都是汤汁,而且按照配方不放老抽压根出不了那个叉烧颜色,饭点都过了“叉烧”一直焗不好,最后实在没办法用烤箱烤,真的怀疑一个配方的真实性!
2020-03-09
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
不知道为啥我烤的面包都没有外面卖的湿软,酥皮也有点硬
2020-02-16
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
面上的一碰就酥掉渣,可是底部的吃起来还是嘎嘣脆,为啥?我白糖一次性放的,难道是这个原因?😂
2020-01-18
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花生酥——简单到你
放了110克的玉米油,200克花生粒,200克中筋面粉,95克的糖,没有很甜,但是总觉得花生太多了!而且150度10-15分钟根本烤不熟,我用175度烤的,是能吃到花生的味道,但总觉得不够好
2020-01-07
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蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉
其实真的不太喜欢做奶酥,不好整形,整形都要浪费好多时间,而且还总整不好,甜度是不会甜了,但没有很酥软
2020-01-05
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桃酥
太挤了,有点影响它们发挥了,不过成品还不错,等凉了尝尝是不是酥到哭
2020-01-03
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曲奇椰蓉蔓越莓月饼,外酥内软好调戏,比广式月饼好吃N+1倍
饼皮超级硬,这是什么原因?
2019-08-15
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