只需一次发酵的超软吐司(附面包机揉手套膜攻略)
上火190 下火200 用三能磨具烤40分钟这个颜色 感觉下次可以再加长时间
2024-03-30
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小高姐的零失败戚风蛋糕,适合新手,方子好记(附上可可戚风方子)
上温145下温155左右烘烤55分钟, 中间把锡纸拉出来,6寸有微微开裂,8寸完美,出来震下热气倒扣,基本没怎么回缩
2022-04-11
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
做了好几次,配方不错,不开裂,很好卷
2021-05-05
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黑米寿司卷
软软糯糯好好吃
太烫啦,没等凉就迫不及待的想打开
2021-03-19
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160度上下火 30分钟,内含水果干麦片。很柔软 水50 牛奶50 炼乳代替白糖 炼乳120g
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做了几次,很绵密,温度我是上管150度下管155度,最后10分钟调整上管温度为145度。 还是有些开裂,但是不影响口感,很好吃
2021-02-27
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日式红豆包
做完感觉看起来还行,就是摸起来是硬硬的,不是很软,不知道成品是不是就是这样
2020-10-20
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试了好几次,做了好几个面包,很成功的感觉,大家都说好吃,温度我用160到165之间,太高就焦了
2020-09-20
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🔥爆好吃的黑椒虾仁炒乌冬面㊙️吃一口就沦陷❗️
好吃哦,自己创作了一下
2020-08-30
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桌上铺了些面粉整形,170°上下火30分钟,感觉太黑了一点,下次可以试试160°
2020-08-24