MT管管的厨房

人见人爱花见花开🐤 三只小鸡日式咖喱饭 

可可爱爱！简简单单！#午餐•2021年7月2日#

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2021年04月18日 

【（第一次测评）口味捞 火锅粉（素）】 1、外包装：质感很好、一目了然。 2、料：虽然都是素的，但煮出来，每一种的量都还行，整体女生可以吃个六七分饱。（但是，木耳不知道是不是因为太小了，好像没吃到几个）可以自己加点荤菜，火腿肠、肥牛.......

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培根烤土豆-微波版 

✔️手残党又一快手菜👍🏻👍🏻👍🏻 我觉得配料可以自己看着办，喜欢啥都可以往里放、往上撒👻多备一些更有味道🤤 心得总结👇 1⃣️洗一颗 长得长一点的土豆（一定要剥皮，因为微波炉烤的土豆皮很软，不好咬） 2⃣️切片：尽量薄一点，不要切断（可以一...

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手残星人 

手残党 再试水一块五花肉🤪 就是烤箱温度调太高了，瘦肉部分有点焦了🤣 #手残星人# #一人食#

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晚餐•2020年2月1日 

用冷掉的白米饭试着做了韩式辣白菜炒饭，嗯...不知道为什么，最后辣白菜有点酸，饭整体上除了辣，也没有什么其他的味道，分享一下做菜步骤，看看大家可不可以帮我找到问题所在： 1⃣️菜籽油烧热放入葱炒香 2⃣️放入买好的辣白菜和里面的酱汁炒一会儿...

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手残星人 

买了材料包，今天按着步骤试着做了一下，虽然面煮的不大成功，但是酱料拯救了一切。酸酸甜甜的！有几点心得： 1⃣️煮面不要用太大的火，煮2mins就可以了！不然面很容易煮烂掉！ 2⃣️最后倒入的水一定要是冷的。冰的更好，或者加些冰块，会更好吃。...

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莆田红团 

过年吃红团咯！ 因为放太多“红色素”可能不太安全，所以皮不是很红，但味道还是一样一样的😋 #莆田红团# #手残星人#

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酸菜炖排骨 

1⃣️炖排骨要的香料不要少，不然排骨炖的不香、不浓郁！ 2⃣️酸菜一定要多洗几遍（3-5遍），不然真的太酸了！而且不要太多，刚好手可以捏一个球即可！（图中就太多了）炒的时候要多多多放油！ 3⃣️焯水要把肉冷水入锅，且时间不要太久，否则肉会老...

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番茄炒蛋 

拯救系列菜品🙏 🌟易操作🌟开胃🌟万能搭配（拌面OR拌饭OR单吃） 🙉但是怎样蛋才能不是深黄色的？（个人偏爱淡黄色）怎样蛋才能是利落的一块一块的？ 🤔️打蛋的时候多加点白糖吗？那不会变成甜蛋吗？

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番茄肉酱意大利面 

浓郁番茄酸甜口的意面🍝 ☑️放了盐，意面真的比较好煮了😁 ☑️不去皮的番茄，除了吃的时候会吃到脱掉的皮，貌似没有其他劣势🤔️（啊哈，等不到番茄烂成汁了，有点块头也不碍事🤪）

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自制粉色珍珠 

1⃣️火龙果汁混合木薯粉➡️仙气十足的珍珠 🙉但是为啥它没有味道呢？白糖放少了？ 2⃣️红茶➕白糖➕纯牛奶➡️奶茶 🙉但是为啥涩涩的呢？糖放少了？

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干锅花菜 

花菜不入味怎么办？🙉

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