可可粉一到就手痒了,小四卷卷起来略瘦,试过5个🥚后,恩~喜欢5个鸡蛋的蛋糕卷,很美,很饱满!宝贝们都很喜欢,一致好评,嘿嘿~#早餐•2021年1月10日#
2021-01-10
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第二次做蛋黄酥 第一次是刚开始入烘焙坑,第一眼看配方跟步骤很简单,然而真是自己太单纯了!手揉面团不成功,油皮没做好😂不堪回首 入坑有些时日了,有了足够重新开始的勇气,面包机揉面解放双手!难度没啦 🌞夏天千万别做,真的太麻烦了!漏油,需要放冰...
2019-09-28
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第一次动手做麻花!☺ 家里面粉有些多,想法子折腾!😏口感比较脆,自制的还是有点实在感,达不到外面售卖的轻盈脆的口感!还是挺好的
2019-09-28
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菜谱非常好,面包机揉面很合适 放模具烘烤,面包爆发力很大,用的日清山茶花,多放了10g左右牛奶,水分刚好 面包柔软,拉丝效果很好,值得一试哦
2019-08-20
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进入烘焙坑以来做的最好的一次cupcake 在烤箱里时长的不错,出炉后稍有回缩! 味道不错,我的烤箱温度偏高,140°50分钟,表面略硬,但是糕体里面比较湿润 配方很棒,这个量正好
2019-07-26
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奶香米糕失败案例,忠告!千万千万别把米糊放微波炉想着可以蒸熟,结果就是硬的跟石头一样!!!浪费了。。。。水分全被带走,无法解救!切记,粉类要搅拌均匀,不然不大会自己开花
2019-02-08
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