陈钱妈咪的厨房

燕麦饼干，无黄油配方无需打发，保证各个酥掉渣，不干不噎不变硬 

热的时候红糖味有点重，冷了吃更香，越嚼越香，用的椰子油和红糖各减了10g，酸奶比较稀，后面添了些燕麦才成团，170度大概16分钟，泡打粉只有1g，体积没有变化，口感是酥的，谢谢分享，消耗燕麦！

陈钱妈咪

【亲子烘焙】可以吃的冰箱贴、发夹、挂件迷你mini碱水包免手套膜无黄油免发酵 

翻倍做了，爱心的搓太细要断了，我直接给啃了，最后一盘偷懒碱水没沥，烤粘住了，给娃吃吧，哈哈，谢谢分享

陈钱妈咪

超Q弹冷藏发酵全麦贝果-冷藏发酵面包轻松做 

隔夜果真方便，煮的小苏打水

陈钱妈咪

舒芙蕾松饼 

一次成功，家里刚好有过滤的干巴酸奶，我放了10g黄糖，甜度够了，一定要抹油，还有就是火候，和松饼一样，平底锅最好用湿布降温，谢谢分享

陈钱妈咪

开花南瓜馒头 

开了没开全，哈哈，漏看了关键字，剂口还是朝下的，老南瓜不够甜，没放糖就用红枣代替了，美美哒，谢谢分享

陈钱妈咪

英式脆皮吐司 

加了3%的抹茶粉，可能是发过头了，进炉没涨高，外脆里韧的口感是我喜欢的，太惊喜了，不用去店里买碱水吐司，完全可以实现，谢谢分享

陈钱妈咪

油浸小番茄佛卡夏｜大气孔mini佛卡夏 

烤成胖坨坨了，今天刚好腌制的鸡胸肉，和油浸番茄也很搭，松松软软，谢谢分享，争取下次能好看点

陈钱妈咪

我有一台松饼机 美式原味华夫饼/格子饼 

开盲盒的感觉，美的惊为天人，丑的不忍直视，参考了楼主的比例，100g低筋面粉（混合了10g左右的全麦粉），3g泡打粉混合，1个鸡蛋➕100g牛奶，没加糖，用了香蕉替代，后来牛奶没了，换成剩的一点淡奶油，主打一个随意，哈哈，谢谢分享，手感得自...

陈钱妈咪

东北薄皮儿酸菜馅饼（含馅料、包馅手法、和面） 

拍照太丑了，实则非常好吃，不用擀面杖直接揪面团真方便，软软的，炸的油少了，就多放了点芝麻油，香迷糊了，谢谢分享

陈钱妈咪

自制酒酿 - 小熊酸奶机 

较以前不一样的做法，常温1天半忍不住尝了一口又一口，哈哈，不错不错，继续半天下冰箱，谢谢分享

陈钱妈咪

葱葱乳酪碱水贝果，伦敦贝果博物馆招牌 

水多了点颜色淡，但是好吃呀，只有盐没有黄油糖，最近看到的新吃法，红豆加黄油，绝了

陈钱妈咪

寒冷的冬天，来个「焦糖苹果肉桂卷」吧！ 

天冷了必刷一次，肉桂粉放太久，赶紧消耗起来，红糖苹果肉桂馅儿，低糖低油版，没来得及拍照，已经2个下肚了

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