《Tinrry+》软绵绵的白吐司
多加20g面粉 上150下155，30min
2021-08-07
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《Tinrry+》菠萝包（手揉教程）（帅帅小厨）
250g面粉分9个
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斑马纹戚风蛋糕
20210202 first homemade cake in 2020🥂
2021-02-02
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全麦吐司
20210126 新年第一烤🍞
2021-01-26
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【维也纳可可曲奇】
2020年8月27日# #share to friends# 新学期前最后一次开烤箱，烤的四盘曲奇里挤面糊最顺利的一次～ 还尝试了一下珍妮曲奇的挤法，果然塌了哈哈哈 打包好爱和热量送人了（事实上自己都先试一遍🐶）
2020-08-27
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
2020年8月26日# #share to friends# 软化黄油用的小高姐的方法--坐热水使一半黄油融化--拌面粉的时候就感到吃力，果然很难挤 所以换成冰曲奇的方法，用siri老师教的保鲜膜筒塑形方法冷冻2h，外层裹粗白砂糖（少了）...
2020-08-26
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红茶曲奇
2020年8月25日 第一次做曲奇，挤的好丑噗 160度20min烤过头了，有点黑但是红茶非常香！ 再接再厉练习呀 #share to friends#
2020-08-25
植物油版蝴蝶酥
20200816#下午茶# 开酥练习 第一次 记录：一半量（花生油）做了九个，油面多加了10g糖，共四次折叠，175℃ 20min，双烤盘 包装好了送朋友(๑><๑）
2020-08-16
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NO.2 可可面糊分的太多了，用今天刚到的蛋糕盒子打包😎
2020-07-21
NO.1 倒面糊的过程有点儿太久了，花纹不是很漂亮 把爱和热量都分装送给朋友！
2020-07-20
农家玉米面粗粮馒头🥠
#早餐•2020年5月5日# 玉米面100+开水120 农家白面粉150 酵母2.5 鸡蛋39（一个)
2020-05-05
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全麦吐司（70%冷藏中种法）
2020/04/18 红磨坊全麦+日清高粉 中种冷藏了13h，主面团水20g蛋液多了2g，但面团特别粘手。二发烤箱38℃用了1h10m
2020-04-18
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红豆沙（自用配方记录）
拨面鱼@小高姐的魔法料理（自用）
大饼卷万物
have a sandwich:)
吴安安安
