好吃到爆的黄油曲奇，新手值得拥有！
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2024-02-21
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炒鸡好挤！有手就能挤的珍妮曲奇🍪
温度150度，15分钟，闻到香味，看到有点焦黄就拿出来了，酥脆，口感很合适
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逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
奶油奶酪108克，糖35克，蛋白打的有点硬了，用沸腾的水浴法，120度20分钟，转140度40分钟，途中闻到很香的蛋糕味，平稳长高。
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超简单吐司（纯手工）
基本是面包味了，也能拉出一片片，就是不够柔软，是什么原因？
2023-03-17
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空气炸锅蛋糕 戚风（6寸超详细打蛋/脱模步骤）
失败了好多回，终于这回像样了，减了15克糖
2022-04-03
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芒果慕斯蛋糕
做得最好的一次了，味道非常好，好吃
2022-03-31
芝士蛋糕（空气炸锅版）
第二次做的，黄油换成色拉油，芝士味就没有第一次浓，有条件还是要用黄油，还是有回缩，怀疑是温度太高了，下次调成140试一下
2021-10-17
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最成功的一次了，压下去可以回弹
2021-10-16
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味道太正了，样子不好看，但是味道好极了
2021-10-07
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好浓的芝士味，绵滑，就是外形有点塌，味道真的很好，比蛋糕店的好吃
2021-10-06
160度烤1小时，水浴法，出来的蛋糕中间湿润，口感绵滑，甜度刚好，如果中间不湿润，是不是温度调到170，不用水浴法，下次再试试
2021-09-25
彤8287
