手机用户2177_ytj9的厨房

好卷不易裂的小四卷 

处女座，第一次做胖胖卷，卷的不是很好，里面的奶油不够，下次继续努力！

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古早蛋糕 

口感还不错，就是里面有点湿，应该是熟的，就是不知道为什么这么湿，比戚风的口感要好

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圣诞草莓蛋糕塔 

交作业啦，第一次，主体有点歪了😆😆

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天使蛋糕 

做蛋黄溶豆，多出的蛋白做的，温度对于我的烤箱来说太高了，但是味道还不错，打80分吧😋

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新手打发雀巢淡奶油 

第一次做蛋糕，萌萌撞撞买了雀巢奶油，担心了大半天还好打发了，就是抹面好丑啊

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烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法） 

第二次戚风，感觉还不错，比上次有进步，就是可能火高了，裂开了

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广式馒头 

南方人第二次做馒头，居然成功了。第一次做的时候硬的跟石头一样，给娃做的口粮，用电饭煲里面放热水发酵的，没放糖，还不错，继续努力！

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烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法） 

第一次做，开始170度温度有点高导致裂开，后面调至150度，还是继续裂开，后面140度应该还可以。 不知道高度是不是合适的，吃起来口感还可以不错

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蛋香十足の海绵杯子蛋糕，伴手礼好选择。 

第一次做蛋糕怕失手，不敢做那么多，按照作者的比例减少了点，配方为： 3个鸡蛋 60g低粉 48g白糖 24g花生油 170度预热5分钟，后170度烤15分钟，有点焦，改为150分钟，烤好后每部有点软烂，不知道是不是不熟，家里人爱吃，自我感觉...

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入口即化的无添加蛋黄溶豆 

买了2年多的烤箱了，今晚第二次用烤箱，第一次烤的现成的蛋挞皮跟蛋挞液，第二次为了娃操碎了为娘的心，做了蛋黄溶豆，希望他爱吃。 烤箱脾气不够，要110.120度15分钟才熟，开始110度12分钟，取出来按下去有塌陷，于是赶紧加高温度继续回烤，...

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