在焖的时候 ..... 才半个小时不到的时候 打开盖子 发现汁已经快收了 拉闸 估计是火太大了 这个责任 煤气灶 全责 小火会自动灭火 然后只能硬着头皮出锅了 靠!猪肉好贵的呢#晚餐•2020年11月15日# 不过味道勉强 可以
2020-11-15
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我怕太辣 就放了三个小米椒 和一丝丝线椒 增加色彩 总体味道还不错 吃的时候 蘸一蘸收到一半的汁 味道美滋滋#晚餐•2020年11月8日# 辣味一般般 因为在最后收完汁才放辣椒 估计辣味没放出来 那我推荐 能吃辣的 放个5个吧
2020-11-08
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1.刚开始我觉得作者的酱料 放太多了 后来我发现他是对的 生抽老抽确实要多 不然上不了色 2.肉丝腌制的时候 放一点点老抽 提前上个色 (和第一步相对 )#晚餐•2020年11月8日# 3.炒的时候控制一下 素菜的软硬度 和醋的量 它决...
2020-11-08
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鸡肉焯水时间1.5分钟左右,然后炖了20分钟,鸡肉有点柴…推荐炖时间15分钟左右吧,#晚餐•2020年10月22日# 辣椒放了两个小米红椒 两个干辣椒,有点辣,下次做减半,汤汁不用收得很少,还是控制炖的时间吧,
2020-10-22
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买菜回来的路上鸡胗掉了两个,所以看起来鸡胗贼少,但是味道很ok,我辣椒就放了一个,我感觉可以放3个,#晚餐•2020年9月12日#
2020-09-12
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…………没有搅碎器,只能纯手切。我太难了…不过这样子亮晶晶的,应该还可以…((ᵒꈊᵒ᷅ ू‖))՞,学会了,以后做给女朋友喝。嘎嘎嘎。#姜茶#
2019-09-22
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