#晚餐•2022年5月2日# 第一次做肉包子! 馒头倒是做过很多次,所以对于发酵面团还是比较有经验了。疫情在家,想着要不来做点复杂的,来做个肉包子啥的,于是今天就动手啦。 表示看过好几个捏包子褶的视频,但是真的上手了我还是不太会。样子比较难...
2022-05-02
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怎么说呢,可能金针菇没有处理好,吃起来金针菇好大一股没熟的味道,实际上是熟了的。巴沙鱼也有一点腥味。难道是因为我把料酒换成米酒导致的??
2021-08-27
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用这个方子做的桃酥。 把玉米油换成了60克黄油,烤了两盘,品尝了第一盘,有点儿咸~应该是那一小撮盐没把控好。还感觉放了泡打粉和苏打粉有一股刺激的味道。 摸起来很酥脆,闻起来很香。 就是没有买的好吃。
2020-04-16
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#戚风奶油蛋糕#第一次做8寸的奶油戚风蛋糕,裱花不太熟练,但是这个颜色的奶油颜值赛高有没有。家里人说比我做的芝士蛋糕还好吃。并且看起来就很有食欲。
2019-02-18
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