焦糖玛琦朵99的厨房

草莓奶露维也纳【毛毛虫面包】 

#早餐•2020年4月9日# 交作业，这是第二次做，做了大的毛毛虫，小的一个吃不过瘾，孩子们都爱吃，做了满满两盘，整形不是很熟练，做长了感觉容易卷不均匀，从两侧对半卷会好一点，奶油裱花永远是硬伤，还是要勤加练习，感谢小曼老师的方子！

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2020年03月13日 

这是去年圣诞节为娃做的圣诞礼物，也是我人生第一次做的裱花奶油蛋糕，烘培路上的里程碑😄记得当时抹面抹了好久，蛋糕胚还是用的芝士蛋糕做的😂娃很惊喜，立马取名为“落雪恋莓”，我觉得很有才😄

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2020年03月13日 

今年秋天做的熟醉蟹，因为特别喜欢吃，所以自己学着做了，味道真的和买的差不多，剩下的汤料还泡了鹌鹑蛋，做了糊涂蛋😝

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2020年03月13日 

记得时候吃过的，现在没得卖了，总是惦记着，上次买了摩飞锅就立马做了，很好吃，小时候的味道！

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2020年03月13日 

这是第一次做的芝士蛋糕，发出来纪念一下，当时表面没刮平，烤出来一个恐龙🦕图腾的芝士蛋糕😂不过没有塌陷，口感也很细腻柔软，应该算是成功的吧

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2020年03月13日 

新加坡回来娃天天念叨着想吃松发肉骨茶，好吧，老母亲试着做做看，还真的成了😄汤汁颜色稍微深了点，不过味道还是有八九成接近了

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2020年03月13日 

不要以为我是开店的，我只是做给孩子们吃的，娃娃们和妈妈们都爱的一款甜食，每年年前都会做很多，做个是今年过年前做的，纪念一下😄

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2020年03月13日 

特殊时期加入全民炸油条的行列😂因为买不到泡打粉，直接用酵母做了，一样香脆松软，下次做个肉骨茶搭配小油条，肯定好吃😋

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2020年03月13日 

做蛋糕卷剩下的材料做了个奶油小方，随便练习裱花，颜值杠杠滴，晚上做的，做完就被娃、老公和爸妈一抢而空，我都没有吃到😂不过还是开心，感觉烘焙会上瘾。

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2020年03月13日 

之前做的红丝绒蛋糕卷，烤的有点干了，卷度不是很理想

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2020年03月13日 

一直想做欧包，感觉低油低糖健康一点，这个是之前的欧包处女作，发好割面割的不好，用了瑞士军刀割的，还是要用薄刀片割，里面的蔓越莓奶酪馅不错，我的最爱！

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2020年03月13日 

之前做的娃爱吃的火腿培根面包，里面夹了火腿肠，烤出来很香，肉松上的沙拉酱有点糊了，以后不能淋，还是烤完拿出来刷比较好

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