家常猪肉丸(怕忘记食谱记录的,请慎点)
广式蒜蓉辣椒酱
香喷喷
2021-05-19
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鸡胸肉丸子,超Q弹
味道还行,,,就是不知道哪个步骤出错了。。做出来的丸子很柴。。。用的是冰冻鸡胸肉解冻能切后再搅碎的,怕温度太高我还把搅碎机底下垫着冰水打,不过我没有红薯淀粉所以用的木薯粉替代。。下次去买一包红薯淀粉再试试
2020-06-11
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牛奶燕麦馒头 宝宝辅食达人
非常香,我用的是即食燕麦片,把面团揉好发酵后再用搅碎机打碎燕麦片加进去的。。步骤很简单,揉面我感觉十来分钟应该就够了。。。感觉跟外面买的差不了多少,而且自己做的卫生也方便,感觉特别适合家里有小孩子的。。当个零嘴又能饱腹#晚餐•2020年6月...
2020-06-01
【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩!
🤣🤣🤣味道很香。。但是技术不到位没法开花。。蒸了十分钟不开花自己开笼剪了想想能不能不就。。。结果还是不变。。不过味道但是真的挺香。。下次不做开花馒头了。。直接用这个配方做刀切馒头我感觉应该也挺好的
2020-05-28
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广式煎堆
里面没有包东西,虽然不知道那个步骤没到位没有完全空心,不过我感觉外面酥脆里面糯糯的会更好吃,总共也就做了两个。。上锅就被我干掉了,外酥里糯的,感谢作者配方,这是我看到的唯一没添加苏打跟泡打粉的,就糯米粉跟糖水,超级方便#晚餐•2020年4月...
2020-04-29
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零失败南瓜饼
感谢楼主配方,很简单的方子呀,家里刚好剩下一些炼乳我就没有放白糖全部加进去了不会太甜又有奶香味。。很棒,和我在外面面包店买的一样,两块钱的南瓜我用了四分之一就做出了十六个左右。超级棒棒的#午餐•2020年4月23日# 。
2020-04-23
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咸蛋黄饼干
感觉用字体不知道怎么形容这个酥脆🤣🤣🤣我先直接来个视频你们听下声音自个仔细体会吧!后面再来个图你们看下,饼干吃多了有点口干。。超级酥脆,非常赞,就是我技术不太行。。一个面时一直漏酥。。到后面实在不行了我直接在前面铺上一层保鲜膜掉就好很多了(...
2020-04-16
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感觉用字体不知道怎么形容这个酥脆🤣🤣🤣我先直接来个视频你们听下声音自个仔细体会吧😂后面再来个图你们看下,饼干吃多了有点口干。。超级酥脆,非常赞,就是我技术不太行。。擀面时一直漏酥。。到后面实在不行了我直接在前面铺上一层保鲜膜擀就好很多了(天...
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自制牛肉干
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我家里只有迷你烤箱。。。没热风功能。。我开的150边烤边看的,超级美味
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Q弹鸡肉丸
没有红薯淀粉改成了生粉还有木薯粉。。这是第二次做了。。第一次完全失败。。。丸子下火就散还柴。。这次用面包机搅拌了大概半个钟左右。。。吃着还行,肉不会散,有种肉燕的感觉。。不过没有外面买的q弹,下次买包红薯粉再试试。。感谢作者配方👍🏻👍🏻👍🏻...
2020-03-26
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零失败的戚风蛋糕(超详细,附多组视频)2019.10.18更新(附6寸 8寸 10寸配方)
因为喜欢黄油的香味。。我把玉米油改成了黄油。。感觉味道还不错。。就是黄油不好乳化,中途把牛奶(冷藏过的牛奶)加进去差点没把黄油结成块。。。整体还可以,加了黄油的表面不平滑,孔状不影响味道也不回缩#晚餐•2020年3月19日#
2020-03-19
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