脆皮牛角,圆月弯刀🌛
吃起来松软对吗?我是不是发久了?
2021-08-27
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秘制浓香烤鸡
900g的小鸡,烤了40分钟,有点烤干了,下次烤30分钟应该就够了. 下面放了土豆,用滴下来的鸡油烤的很香,就是下面有点太焦了,下次土豆应该20-25分钟就可以了.#晚餐•2021年8月19日# 只是要如何固定住无所适从的鸡翅和鸡腿?......
2021-08-19
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乡村欧包〈法国老面版〉
200g 的T65 隔天又做了一次,后面加了酵母的,反而没那么大洞…… 没有爆裂是二发过头了?放在冰箱3小时就发过了吗?
2021-08-16
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150g的T65 飞碟虽然不太好看 但是非常好吃! 加了鲁邦种老面,后面就没加酵母了,没想到能达到那么大孔洞,也可能是我用了250度烤它?
菠萝咕咾肉 家常免油炸版
#晚餐•2021年8月6日# 好吃!😋 👍
2021-08-06
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淡奶油奶香吐司
超级好吃的吐司 真的是软乎乎~ 用了中种和100g的黑小麦替代 效果也很好 好久没吃到这么好吃的吐司了 👍👍👍
2021-08-03
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消耗天然酵种-意大利橄榄油脆面包棒Grissini
吃个饭的时间 不小心二发了 还发过头 全部变成白胖子🤣 不过不影响吃😋😋
2021-07-14
鲁邦种小白欧包(新手也能成功的懒人欧包)
请问大神,除了割包(在小锅里发酵的),内部组织还成功吗?
2021-07-04
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京酱肉丝配荷叶饼~附小视频荷叶饼简单做
做了好几次了 酱汁按照自己口味改了一下比例 超级好吃!
2021-06-17
零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta
👍 非常好的教程!清晰明了!成功率非常高!
2021-06-13
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