提拉米苏{全熟版}
记录一下自己的口味:500g马斯卡彭,250g淡奶油加16g细砂糖,4个小本鸡蛋黄加60g牛奶加40g糖加热备用,黑巧加奶粉加挂耳咖啡液(咖啡少加水150ml即可)加少量糖(手指饼干甜度高)尝着苦即可,彻底冷却后加百加得朗姆酒混匀,放冰箱冷...
2022-05-23
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雀巢奶油很好打
记录一下,我的口味250g奶油加22g细砂糖正好
2022-05-15
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省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛
记录一下我的合适口味:250g脱皮绿豆洗下(绿豆不要放冷冻,不然煮出来太沙),泡一晚,焯水,电饭锅筛网隔水蒸(绿豆连筛网放在电饭锅里按煮豆键,电饭锅水蒸气上了后拿起放蒸架上蒸熟),料理机打细腻(不能打太久,松散状态就好,不要太细),黄油70...
2021-03-03
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全蛋版蛋挞
下午茶(๑><๑)
2019-02-21
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