一模一样的配方,跟着教程一步一步做的很成功,做了蔓越莓的更好吃,酸甜香,芝麻的口味没那么丰富,不过蔓越莓的话表面的有点烤太干,烤得苦了
2022-01-25
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做了三四次啦,真的超级好吃,而且特别软。面团吸水量不同要自己调整的,我一般就打个蛋加一盒120ml的牛奶,就差不多了,偶尔蛋比较大好像会有点粘手,但是做出来还是很好吃的,要自己看面团状态而不是怪方子
2020-09-02
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用的王后柔风粉,确实水有点点多,可以预留个二三十g的水调整。做了两天,好评如潮哈哈哈,懒得揉用的水合法,基本黄油揉进去再随便摔摔打打揉到面柔软就出膜成功啦。第一天完全按照方子水量来的,非常粘手,坚持到揉完黄油那一步就好了,第二天的直接减了1...
2020-08-20
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按照配方做的,边边有一点点糊,表皮也有点颜色太深,我应该是烤了35分钟,到后期要看着点了。味道的话,热着吃了一小块,有点小时候吃的鸡蛋发糕的味道,多了一点南瓜味,没有感受到cheese的口感,正在冰,希望冰着能好吃一点
2019-10-18
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