酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）
大意了，挤得还是太小了…200度15min有点长了，底部有点点焦
2021-02-18
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留学时的方子，传统黑森林蛋糕（含酒酿樱桃秘籍🍒
裱花苦手…戚风塌腰了，可能蛋白没打到位吧，好在抹上奶油还能补救。蛋糕体不算甜和浓郁，可能还是有巧克力奶油更有风味，我偷懒用了普通奶油也很好。建议夹心的车厘子多用点糖腌，酒味进去之后略有点苦。
2021-02-10
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港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
原来是芒果泥在最下面，怪不得椰奶放进去芒果就浮起来了😂
2020-08-20
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斑斓戚风蛋糕
好方子！二刷，这次没塌腰，超完美😋
2020-08-19
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是好吃的！喜欢斑斓叶的稻米+草木清香。但是又一次塌腰了。。
2020-08-12
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芋泥面包(软欧)
这个方子经常做，揉不出手套膜也很好吃
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泰国椰汁西米糕- 有详细班兰盒子折叠方法（原创）
煮西米可以多搁点糖不然没味道，椰浆糖减半刚刚好，夏天吃冰冰凉凉挺不错
2020-08-10
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被夸爆的冬阴功汤【泰国学厨】超级好操作！
味道比店里还是有点区别，没有那么够味。水稍稍有点多了，颜色不浓郁，想出色下次试试炸虾头。
2020-08-03
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蜜桃雪媚娘
用的红曲粉颜色也很合适。皮子容易破有点粘嘴，冻一下再包可能会好一点。
2020-05-29
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蜜桃酱
划重点：一定切碎一点不然煮不烂！煮了40分钟超级久。颜色很好看味道也很好。六个85g左右的桃子加了50g糖自我感觉已经足够甜了，柠檬一定要有，防止氧化，用了1/3个。最后口感有点像很甜的山楂酱哈哈，明天做蜜桃雪媚娘用。
2020-05-28
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幸运四叶草抹茶椰蓉酥【北鼎烤箱食谱】
做了一下午，可太麻烦啦！！而且馅儿有点团不到一起，我加了点儿牛奶
2020-05-09
超软全麦面包
手揉还是出不来粗膜，刚出炉很香，放凉了就变硬，不知道是出了什么问题唉
2020-05-01
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佳佳有点困
