饰颜-1的厨房

【栗子酥】秋季限定下午茶！一揉就成，香到离谱 

板栗🌰皮不太光滑，我觉得和好面团之后，中间静置一会再做会不会好些，下次试试。做的板栗馅超级好吃，放了麦芽糖和一丢丢白糖，用了和炒红豆沙一样的方法炒出来。

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自制豆沙馅 

炒出来怎么没有那么多油呢？

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巧克力冰皮月饼 

做了两种味道

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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎 

完全按照方子做的，没一个好的。

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堂妈小厨——核桃酥 

第一次做，挺简单的。放的坚果烤焦了，还有油太多了，太容易裂了。

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完美比例广式月饼皮 （不塌腰） 

做的50克的，饼皮用的低筋面粉，中间没有拿出来刷蛋黄水

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每天一杯：霸王茶姬—伯牙绝弦 

用了东方树叶的茉莉花茶，安佳淡奶油，光明有机纯牛奶，又放了点蜂蜜，淡淡味道，没有香精味，挺好！奶油30克，牛奶100克，茉莉花茶260克，蜂蜜适量。

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杨枝甘露 家庭版0失败 新手易学 

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省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛 

刚做好，双色包了奶酪夹心，挺好的

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超简单的奶油司康（方便快捷，适合懒人新手小白） 

为了用掉快过期的淡奶油，第一次做有点难吃，干巴巴的一股面粉味，做完了看评论说不要揉面，我揉了一会不知道是不是这个原因才难吃的。用的总统稀奶油200ml，新良低筋小麦胚芽粉245克 ，20克细砂糖，3克盐，6克泡打粉。

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焦糖海盐杏仁太妃糖 

用了250ml的动奶，用了花生米代替巴旦木，有点多了。红糖30克，白糖少放30克，觉得白糖还可以再少放点，麦芽糖80克+，还不错

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家庭如何泡发干海参 

第一次泡成功，没有用纯净水，用的碧德然过滤的水泡发的，第一天忘了换水，第二天才换，泡发三天就去沙嘴清洗剪断里面的筋煮了，然后又继续泡发了两天，还可以，其实煮了之后泡一天就很大了。

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