超软蔓越莓乳酪夹心软欧面包,一次发酵简易版,超软久放不变硬巨好吃
#早餐•2024年11月16日# 又来一波上180,下175,25分钟
6天前
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下午茶•2024年11月15日
#下午茶•2024年11月15日# 我又做了,知道有多爱了吧!
7天前
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下午茶•2024年11月2日
#下午茶•2024年11月2日# 用了小五卷的方子。 鸡蛋比较小用了6个。 桂花蛋糕卷。
20天前
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70%中种超级绵软吐司附加黑芝麻馅和椰蓉奶酥馅料
#晚餐•2024年10月26日# 这个量适合山行,被限制长高了哈!😃
27天前
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红茶戚风+奥利奥咸奶油
#下午茶•2024年10月12日# 中层上175,下180,20分钟,转上下160,10分钟
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10-12
晚餐•2024年10月7日
#晚餐•2024年10月7日# 好久没做小贝了!
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下午茶•2024年9月15日
#下午茶•2024年9月15日# 今天的一个面团,两种口味!
09-15
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#午餐•2024年9月15日# 时隔许久了! 蛋黄肉松吐司! 上下182,45分钟
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早餐•2024年9月15日
#早餐•2024年9月15日# 老方子。 上215,下195。中层22分钟。不用看着。
咖啡奶酥软欧
#下午茶•2024年8月30日# 想冒充肉桂卷的,可是型真难造! 金盘18个(原计划9个,被我擀长了,如果9个要4公分一个,太高了)) 180度20分钟,最后5分钟转上200下180。
08-30
#下午茶•2024年8月28日# 烤箱小,减了点量! 6个自带烤盘中层,上180,下175,22分钟
08-28