方子不错！第一次做蛋糕没烤好，塌了。这次奶盖调稠了。个人认为奶盖中的生粉要减量，多了很容易就稠，挤到蛋糕表面的时候不美腻，没有淋落下的感觉。
2019-03-02
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的确很软很好吃，我的烤箱温度偏高，120度40分钟已经成这样了。前一天第一次烤的那个直接糊了。为了这个土司方子，还特意买了土司盒。下次要再调整温度和时间了。我用烤箱发酵，下层放了盘热水保湿，发酵35分钟已经足够。
2019-02-25
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方子很好，没有大盘，用了一个小盘＋一个吐司盒，出来也很好。热好油后发现低粉不够，就掺了40g淀粉，口感也非常棒。再次谢谢分享的方子。
2019-02-12
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千尾
