玫瑰鲜花饼，快手烫面法免出膜版，超级香酥！
家里烤箱温差10度，于是调整成上火180°，下火160°，20分钟出炉。
2020-03-18
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没做后悔，做了更后悔！后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
用了自制的炼乳，这个配方在揉面团时就闻到非常香甜的味道，面团很软，手感特别好，烤制时面包涨得挺高，成品效果很赞，爱这个方子 🍞
2020-03-11
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香草牛奶面包（波兰种）
感受慢慢膨起的小面包
2020-03-04
【减脂】自制希腊酸奶
口感丝滑美味
2020-02-26
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云朵般轻盈松软的小面包，第一次做面包有这样的体验！甜度正好，内部组织细腻可拉丝，很赞的配方～
2020-02-24
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麻薯
~抹茶麻薯~
2019-02-28
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参考配方用量减半做了10个原味芝麻麻薯，每个20g，戴上一次性橡胶手套比较好揉面，面团大约就揉5分钟，再继续感觉面团变更软开始粘手就停止了。这次做的很成功，膨胀的很大，烤箱温度基本控制在155度左右，最后8分钟感觉表面要烤出焦黄色，赶紧再降...
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不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风（内含减糖版宝宝可吃）
第一次尝试小杯蛋糕，配方量刚好九个，糖粉控制在30g,不含一滴牛奶的蛋糕糊，稍有些稠，分装到小杯时花费了点时间，烤到15分钟时蛋糕表面变的圆润起来，特别好看。最后几分钟烤箱温度难以控制，上色略深了些，出炉后没有塌陷，只是微微的回缩一点点。吃...
2019-02-12
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蛋挞液
这是一款不加低粉的蛋挞，是我想要的方子。用料减半，扣除过程中的损耗，刚刚好6个蛋挞液，很赞！糖粉减少到13g仍感觉甜，实际烤了约20分钟，不喜欢表面太焦，看着颜色还挺美就出炉了，这个配方做的蛋挞内馅很嫩～
2019-02-11
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舒芙蕾芝士蛋糕
#甜品🌈# <第一次DIY舒芙蕾芝士出炉记> 蛋糕底部换成80克饼干和25克黄油混合底，制作全程用时2.5小时，选用Kiri奶油奶酪和铁塔黄油做芝士蛋糕体。发现水浴烤法很难控制烤箱温度，最后几分钟用了锡纸遮盖，出炉后表面上色效果...
2019-02-10
自制珍珠奶茶(附珍珠做法)
#甜品🌈#黑糖珍珠
2019-02-09
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Q弹的麻薯（冷藏过夜也不会变硬哦）
牛奶里添加了泰式手标红茶粉上了颜色，口感很Q弹～
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栀子花与茉莉
