快炒三丝 备菜：鸡蛋干切丝、白菜切丝、鹿茸菇撕成丝 1️⃣现炒鹿茸菇炒软出水后乘出，再单炒白菜，炒软后加鹿茸菇再加➕鸡蛋干 2️⃣加一点点水，味精和盐 吃起来脆脆的又有菇的鲜美
2024-09-17
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#午餐•2024年8月30日# 清炒牛肉丝 1️⃣菜场买的当天新鲜牛肉，让帮忙机器切丝 2️⃣清水浸泡半到一小时，泡出血水 3️⃣鸡蛋清抓拌均匀，腌一下 4️⃣放少许油，翻炒个二十下看火候，没熟再炒会 太熟下次减少时间，放点盐出锅 这样真的...
2024-08-30
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减脂餐#午餐•2024年8月29日# 1️⃣西蓝花🥦切小块，盐水泡一会去苦水，之前放了盐直接白开水焯一下，沥干然后稍微油多一点炒一下，放一勺盐 2️⃣15块的精肉，放一勺盐 少许鲜酱油 少许味精 黄酒
2024-08-29
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#晚餐•2023年11月30日# 1⃣️山药炒黑木耳 铁棍山药（大润发）黑木耳 （百姓超市）小朵 可以蒸锅蒸20分钟 再加油炒一下 加点水 几分钟就可以熟了 2⃣️海带苗切段 加蒜末和肉丝一起炒 好吃😋 3⃣️咸水鸭 4⃣️清真萝卜 清甜...
2023-11-30
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Phora
