kumy的厨房

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2019-01-29 加入
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kumy的作品 查看全部 12 作品

  • 2021年07月08日

    2021年07月08日 

    虾仁滑蛋:虾仁姜淀粉鱼露料酒胡椒粉腌制10分钟,煎熟,盛出来放蛋液里,蛋液放点水淀粉,热油下锅,滑炒,放葱 可乐鸡腿:腌鸡腿,放可乐,煮

    2021-07-08

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  • 2021年06月09日

    2021年06月09日 

    奶白拐子鱼汤,下次得换鲫鱼,煎鱼时别忘了放料酒。这次味道一般,略腥不太鲜。

    2021-06-09

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  • 2021年06月09日

    2021年06月09日 

    杏鲍菇切片焯水,大蒜下锅煸香,放耗油酱油汁,放杏鲍菇和豆干条,放味精,出锅,撒黑芝麻

    2021-06-09

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  • 2021年06月09日

    2021年06月09日 

    肉切片,淀粉,酱油耗油胡椒粉,10分钟,爆姜,下锅炒熟出锅备用;大嫩葱切段下锅炒软,放肉一起闷一闷,出锅,撒白芝麻。

    2021-06-09

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  • 2021年06月02日

    2021年06月02日 

    减肥餐 姜打底,放虾仁,放杂粒儿,盐,出锅撒芝麻,油醋汁少许。

    2021-06-02

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  • 2021年04月27日

    2021年04月27日 

    清蒸鲽鱼,彩椒牛肉。事实证明只要食材好,可以不放盐,哈哈,向低钠饮食慢慢前进。 牛肉提前加玉米淀粉等腌好。其他就是炒一炒。

    2021-04-27

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  • 2021年04月17日

    2021年04月17日 

    清蒸小黄鱼,1斤半的量 葱姜料酒腌制上过10分钟去腥,等锅上汽,放料酒和姜蒸十分钟,蒸鱼豉油也放旁边碗里一起蒸,拿出来,撒明葱,倒上蒸鱼豉油,最后泼煸过辣椒的油。 略油腻,但真香

    2021-04-17

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  • 2021年04月04日

    2021年04月04日 

    空气炸锅版烤牛肉 180度,时间需要根据肉量和湿度确定,左图20分钟,右图5分钟 烤干后还要接着烤,直到变黑出油才香 肉要去血水并且煮过

    2021-04-04

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  • 2020年02月28日

    2020年02月28日 

    味道极好,就是过程复杂

    2020-02-28

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  • 2020年02月21日

    2020年02月21日 

    疫情不能出门烧烤,平底锅烤口蘑。用了黄油,胡椒,盐。口蘑根没有清的很干净,外貌不太好看了。

    2020-02-21

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  • 2020年02月19日

    2020年02月19日 

    绵羊料理

    2020-02-19

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  • 香煎巴沙鱼柳

    香煎巴沙鱼柳 

    2020-02-16

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