蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）
用这个配方n刷瑞士卷了。 可可粉提前用牛奶搅拌均匀。因为用的新良蛋糕粉，牛奶多加了 15 克左右，调好的蛋奶糊（加蛋白之前）滴落 3 秒钟散开的状态最佳。 烘焙：上下火150度 20 分种，转上火 160 度 6 分钟。
22天前
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法式拿破仑
这辈子做的最后一次了……太难了
02-06
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脆炸香蕉
交作业，熟透的香蕉味道更好
2023-11-15
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巧克力大理石吐司
工作日烤面包简直是噩梦……最后忘了盖锡纸，不过成品基本满意。连着2天从8点折腾到12点。外面面包店是怎么做到供货充足的？
2023-10-11
把子肉
交作业啦！ 好长时间不做饭了，今天孩儿他爸和朋友吃素斋去了，突然就想炖把子肉馋馋他😂。孩子和婆婆吃的很开心。 用料和做法简单，成功率很高。
2023-07-29
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圣安娜花嘴装饰Idea~
跟想象的不太一样，玫瑰覆盆子慕斯
2023-02-04
台湾烤肠 儿童肠
要点：1,要选择没有筋的肉。（去买梅花肉，卖肉大姐说那个就是前夹心，后来她给我称的后墩肉）2,肉馅绞完最好再剁剁，细腻又不失颗粒感，
2022-09-23
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麻酱烧饼（独家原创）
酥软可口，直接吃不搭配菜都很不错
2021-12-06
一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花，简单又好吃
相当成功，糖水减半甜度刚刚好。
2021-03-08
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）
感谢作者的分享，香芋馅是我吃过酥皮类点心里最好吃的了，没有之一！没有麻薯，放的咸蛋黄。稍微有点抢味儿了，但也还是很不错。
2021-02-06
2021年02月02日
放了三分之一的椰子油，10克糖，没放蜂蜜。烤出来刚刚好。船装得有点满，溢出来了
2021-02-02
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草莓雪花酥
冻干水果脆脆的，颜色也很漂亮。上手简单好操作。点个赞👍
小豪猪饲养员妈妈
