五仁月饼
挺好吃的,自己调整一下糖的用量,做低糖版更好
2024-10-02
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超简单版绿豆糕(附绿豆脱皮方法)
做了好几次了,微甜,特别好~用高压锅压二十分钟,水分很少,基本不用怎么炒,糖比别的方子稍少一点,感觉更健康,省的我减糖了
2024-06-08
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自制无添加草莓酱
好方子
2024-02-21
自制草莓果酱
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
很成功!味道很棒,糖可以再少几克,我这次放了29g左右,下次再少放点儿。看大家都说温度根据自己烤箱脾气来,我作为新手,提出一个实用的建议,买个烤箱温度计,看实际温度即可。烤箱还是要提前预热到130度。 我原来试过一次,烤得不熟,现在看来就是...
2022-08-07
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
第一次做,新手,感觉没熟,不是蛋糕的口感,里面黏黏湿湿的。但我已经烤了太久了,另外多烤了30分钟,还升高了温度,烤盘加水什么的跟作者是一样的,165度以后上色还挺好的,但里边就是没考好。不过味道很香甜,我强行吃掉了,吃到照片这个样子的时候,...
2022-03-09
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
按照方子做的,不过巧克力味炼奶变成90g,基本没有加糖,另加了5g可可粉,味道很合我意,口感顺滑清凉,没有冰碴,不腻,以后多做做,感谢作者分享
2022-03-06
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秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌
挺好的方子,第一次做冰激凌,成功了,很好吃,甜度正好,不腻。用雀巢淡奶油,冷冻放了差不多半个小时,盆子坐冰水上打发到盆子翻过来里边不掉的状态。加了3g可可粉。以后冰激凌自由啦!感谢作者分享!
2022-02-08
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蜂蜜柠檬片
2个柠檬用了差不多500g蜂蜜
2021-07-08
菠菜拌粉丝
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2021-04-18
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开胃爽口又营养的菠菜拌粉丝
味道不错
2021-04-15
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好吃
2021-04-08
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低糖五仁月饼
南瓜粉条泡馍
西红柿南瓜面片汤