戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸
按配方一个六寸,一个八寸,温度150℃,58分钟,戚风蛋糕胚一气呵成。放凉裱花,不是专业的,图案有点丑。
5天前
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红宝石鲜奶小方
想吃就自己做,随吃随做。
10天前
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海绵蛋糕(脆皮蛋糕)
很好
26天前
最淳朴的日式香蕉软包(一次发酵!懒人版)
谢谢方主,消耗🍌不错的办法,从开始做到出炉都飘着香蕉的浓郁香味。口感软软糯糯,一发快手。
08-24
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香葱花卷馒头(一直播)
不错不错
08-08
柠檬派
酸酸甜甜的很好吃,就是馅料太多了,用不完,下次做的时候,馅料减量。
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大理石吐司
土司配方按自己习惯了的做的,手法照作者的,完美大理石花纹,成功。这款比较方便,快手,不用像开酥那样,冰箱里拿进拿出。
07-30
超简单的无水蛋糕
无水无油,香香脆脆
05-30
自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
丝滑,非常感谢博主,写的非常详细,还好仔细看了,已经化了3可的内酯,豆浆煮好蒸发了许多,赶紧把化好的三克倒掉,换了2克的,刚刚好,不酸又能成型,以前做出来的都很酸。收藏了,以后就按这方子做,不走弯路
05-03
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培根土豆芝士小蘑菇面包
配方非常好,口味杠杠滴。就是不知道什么原因,我的出炉都拦腰爆浆了
2023-01-17
做戚风一直用这个配方,从不翻车
2022-11-17
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油画一般的意大利Focaccia佛卡夏面包
秀色可餐
2022-10-03