爆浆葱花火腿肉松蛋糕
配方完美，还不塌。做过最完美的戚风蛋糕。谢谢作者。
2023-02-26
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可以吃一辈子的红烧牛腩
记录一下方子，很成功。
2023-02-25
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广式月饼—蛋黄冬翅月饼
配方很成功 。有点偏甜 ，黄油味有点重，可能有些人接受不了 。下次可以减点糖和黄油😊，味道不比外面买的差 ，还加了点柠檬汁，味道酸甜香。
2022-08-28
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升级版奶香手撕吐司
二刷了，还是粘，倒不出来。😂
2022-05-22
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撸了那么多次吐司，第一次用这个配方，按老师之前的操作步骤，用金像的面粉，拉丝效果非常好。终于成功了👏。谢谢老师🎉！温度有点高了，下次155度，35分钟试试看。模具非常粘，抠了半天才下来。是不是要刷点油啊？
2022-05-14
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椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）
美中不足，就是有点组织粗糙，不知道是什么原因，求各位大神解答一下
2022-03-27
2022年03月20日
做了三次吐司都失败 ，已经放弃做吐司了 ，这次对椰蓉面包下手，终于成功了 ，不容易啊😂
2022-03-20
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凤梨百香果软糖
差一点翻车，放凉了还是稀，最后还是倒回锅里继续炒。太费手了。
2022-01-26
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Pierre Herme的杏仁瓦片
一致好评，香脆。记录一下方子。
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【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷
配方很成功 。
2021-10-16
古早味蛋糕（水浴法）
记录一下配方，很成功。
2021-10-13
外脆里糯的红糖烤年糕
很成功，但不是自己喜欢的味道😂
2021-09-02
被耽误的假厨子
