自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆的做法)
回老家摘的柠檬用了两个,然后按老师的配方及操作要领步骤,管住手小火耐心等待熬制了2小时10分钟(没温度计,观察判断可以了)关火,第二天装瓶。
2024-01-31
4 0
2024年01月31日
我是严格按老师的配方及操作要领步骤熬制的,很成功。感谢老师!静等15天后做月饼,看效果。
0 0
【馒头】做馒头,没有比这更贴心的方法了!
请问老师:我做的玉米馒头怎么蒸出来一笼里面有一个是蔫的
2021-01-20
8 2
苦荞蛋糕
今天第一次做的苦荞蛋糕口感还是不错哟,就是不知为什么会塌下来,气孔大小也不均匀?请老师指点!
2019-09-23
26 3