红糖燕麦开花馒头
我用的是熟燕麦,不知道是不是和这个有关,我的方子水分似乎过大,后期揉面过程十分艰难,一直在加面粉。
2020-05-14
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
母亲节贺礼,姥姥妈妈都说好吃,没顾得上好好拍个照,但是心情on~
2020-05-10
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最详细生酮丢糖面包
真的是好棒的方子呀。最近重新开始了减肥大业,但还是无法舍弃最爱的面点,但是碳水真的热量大敌。 按照这个方子做,热的和凉的是有很大不同的。热的里面是湿湿的,图四就是我没忍住在刚出炉的时候尝了一块拍的,凉的内部组织就比较像面包啦,都很好吃😋
2020-05-08
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蒸面包(二次发酵,无黄油无需揉手套摸)
第一次做蒸面包,因为妈妈怕上火不吃烤箱版的,出炉后被两个双胞胎舅舅转眼吃得只剩两块,自己因为减肥一口没尝,但看得出来内部组织不错,是面包的样子了。妈妈说有点腻,可能配方糖和油含量稍微有些高,不能吃太甜的可以考虑减少糖的量。#晚餐•2020年...
2020-04-23
红糖发糕(成功率百分之百!)
不错不错,好方子,红红火火!
2020-03-22
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清蒸桂花鱼/石斑鱼/鲈鱼
鲈鱼真的非常鲜嫩,妈妈吃了好多,方子又详细又很好操作,哈哈总算get一道大菜
2020-03-15
自制美味手工大馒头 杂粮馒头
黑芝麻大馒头来啦~
2020-03-13
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全麦红豆面包
事实证明,面粉的选择很重要,我这次用的粉筋度不够,就像在吃杂粮馒头一样
2020-03-10
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生酮低碳超快手可可奶酪软曲奇
#瘦身#用代糖做的,出炉后糊了几个,本来没有抱多大的期待, 入口后惊呆了:浓浓的可可奶香,酸酸甜甜的,目前为止做过的最好吃的生酮方子,大大的赞送给原创
2020-02-22
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老面包的另一种整形手法
虽然有点烤过了,但味道真的是很不错,很像小的时候吃的蜂蜜面包
2019-07-01
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