喵小宅233333的厨房

培根土豆卷 

方子很好。里面加了提前炒好的洋葱丁，香菇丁和芝士碎。考好了以后土豆泥都流出来了。看来培根里面不能加太多土豆泥。

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【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞 

吃完了才想起来发～没有蛋挞模子，用纸杯也很好用哟～怕曲奇皮太干了，延展度不够，用了这家挞水方子，tinrry家的挞皮方子，油面比1比2，建议观看视频制作。 因为挞水多，所以我用长帝烤箱先185度烤了20分钟，再175度烤了20--30分钟。...

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《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷 

简直太棒了！！超喜欢tirry的方子，写的面面俱到！！感觉自己做的和外面的不相上下～而且还便宜～

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凉拌藕片 

热水绰过后入冷水，口感脆脆的，很好吃。 在作者配方基础上又加了芝麻酱，蚝油和花生碎。爱吃醋的朋友一定要多加醋，味道棒极了！

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海参蒸蛋 

针不戳

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美味到不行的南瓜饭 

相信我，加上木耳丝，腊肠，香菇切成丁，味道绝美！！

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《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程） 

没有玉米油放的花生油，没有玉米淀粉就没放，糖减半，太成功啦！！放凉了也不缩腰，留着做水果蛋糕吧～

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最好吃没有之一的曲奇！ 

多加15g牛奶，多加了一个蛋黄。糖放了50g。面粉不是全部筛入，而是分两次筛入的。180度烘烤了半小时，口感一级棒～花纹没有消失，挤得时候也比较容易～

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轻芝士蛋糕 

一晚上做了两个。第一个我认为打发的最好，然而很不成功，150度烤完了里面湿漉漉的，脱模以后全塌了。第二个我认为打发不到位，170度20分钟，160度40分钟，再闷在烤箱半小时，结果如图，蛋糕长得还挺高。底部放了蔓越莓干解腻。

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《Tinrry下午茶》教你做椰子脆片 

当当当！减了17g糖，照着方子做的，大概做了60多片。有个别在边缘地方烤的颜色太浅，又回炉加时间重烤的，味道挺好，就是不敢多吃，毕竟平均每片1g+的黄油😆 墙裂建议用常温鸡蛋清，我从冰箱拿出来的鸡蛋清放到黄油里搅拌没有达到视频中的细腻状态，...

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葱油面 

山东人小葱不够的情况下当然要加大葱啦！！就是煸炒的时候辣眼睛🙈🙈🙈味道尚可，有点油腻。加上豆瓣酱就好吃多啦！再吃几次，剩下的留着做菜也好呀。

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花生小酥 

没刷鸡蛋液，味道很好。用这个方子做了一半，减了20g糖，减了30g油。就是攥成团的时候不好攥，有碎的，烤完有裂的，但是不妨碍它的美味。

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